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12盤熱風旋轉爐

12盤熱風旋轉爐

型    號: 12盤
報    價: 30000
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12盤熱風旋轉爐整裝式、分裝式兩種設計,若因用戶車間門口尺寸原因無法整機進入,可選擇分裝式現場組裝。智能加濕系統可調節爐內濕度,滿足特殊產品的工藝要求。

12盤12盤熱風旋轉爐的詳細資料:

12盤熱風旋轉爐介紹

    本旋轉式熱風循環烘烤爐分為電熱式、燃油式和燃氣式三大類,可以用來烘烤各種面包(土司面包、法式面包、漢堡)、蛋糕、月餅、餅干以及烤制家禽等肉制品。廣泛應用于食品廠、超市、面包房、機關、單位食堂等眾多場所,也適用于個體的食品加工以及蛋糕房西餅屋等食品焙烤場所。

12盤熱風旋轉爐原理

   旋轉式熱風循環烤爐內膽和外殼均為不銹鋼材料,清潔衛生;超級保溫嚴密的密封性和良好的保溫性能,zui大程度的減少熱量損失;熱風對流循環和緩慢自轉小車相結合,使食品各部位在烘焙過程中均勻受熱;噴水加濕裝置保證了爐內溫度與食品的標準溫度相一致;爐內配有照明系統,通過爐門玻璃能清楚地觀察食品的烘烤過程。

特點

1、采用整車進出的操作方式,操作簡便,省時省力。

 

2、采用不銹鋼電熱管和原裝進口燃燒機,在保證使用質量的同時更節約能耗,zui大限度節約使用成本。

 

3、采用超厚衛生的保溫材料,減少能源浪費,將能耗降到zui低。

 

4、客戶可根據自身能源類型選擇電力型、柴油型、燃氣型,方便選擇,zui大限度地利用能源。

 

5、均勻性:強風對流,穿透性好,更均勻。

 

6、耐用性:控制儀表與爐體分離,隔熱,故障少,更耐用。


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